4.28日王总携家人从陕西安康到重庆专门考察诸葛烤鱼，在进行了为期一半天的考察，成功加盟诸葛烤鱼。

赵总从事餐饮行业很多年，有着丰富的餐饮经验。然而尽管经验丰富，也抵不上市场的风云变幻，餐饮行业市场大，但是也竞争激烈。疫情过后，无实力、无资本的小店小企业就此倒闭，而龙头品牌有更强的资本实力和融资能力，有望度过危机，餐饮行业或将进行重新洗牌。此外，分餐制、消毒餐具、变菜谱(减少野味、增加营养膳食)、增加各种服务成为评价餐饮行业的新标准。

开餐厅，味道是其中一方面，运营有着诸多的门道，因此，赵总想找一家实力强大，运营经验丰富的品牌进行合作，在几经对比之后才选择了诸葛烤鱼。

感谢赵总对诸葛烤鱼的信任，诸葛烤鱼加盟总部定当全力以赴，一起打造陕西安康店。