创业开一家餐饮店,从确定项目开始,选址、装修、采购、筹备、管理再到营销,一系列的问题接踵而至,这对于没有多少专业餐饮经验的加盟商来说是非常头疼的。尤其是店面开业后的运营,更是重中之重。
店面运营如何直接决定了加盟店的生意状况与加盟店的存活率,为了助力加盟商成为懂管理、能运营、会经营的全能型“店长”,带领加盟店创造业绩,品臻商学院推出《运营落地实战训练营》课程。
品臻商学院,是由重庆市品臻餐饮管理有限公司、重庆诸葛饮食文化有限公司、重庆腾联魔石企业管理咨询有限公司联合创办的餐饮商学院,集餐饮品牌连锁运营、供应链、餐饮职业教育、餐饮技术培训、餐饮门店落地运营等为一体,为加盟商提供稀缺的、极具价值以及实战落地餐饮经营管理、餐饮店业绩利润增长、供应链管理体系等餐饮门店成长知识体系的培训及咨询服务,为加盟店的经营管理保驾护航。
是什么阻碍了80%的加盟店运营战略落地困难?
加盟店急于开业
店面筹备不完善
导致开业慌乱无章
加盟店开业后
运营问题令人头疼
不知道该如何吸客引流
加盟店运营管理不到位
前厅后厨管理不当
生意惨淡业绩低迷
针对以上种种问题,品臻商学院联合诸葛饮食文化有限公司推出本年度《运营落地实战训练营》第三期课程。
本课程将通过理论讲解与实践操作演示,为诸位加盟商朋友传授门店店面该如何选择、开店初期该做好哪些准备工作、店面装修时该注意哪些细节、店面开业之时该做什么样的开业宣传活动、店面成本如何管控、出品质量如何管控、店面日常管理中的问题怎样解决、前厅、厨房及员工的日常管理该怎样开展、怎样向管理要绩效等,帮助加盟商避开餐饮店经营管理雷区,实现“开店到爆店”的专业化提升。
课程讲师
商学院特聘讲师:付泉
运营督导总监:邓宇
资深运营督导经理:吴建璋
厨务督导总监及技术总监:易富强
主办方:
品臻商学院
协办方:
重庆市品臻餐饮管理有限公司
重庆诸葛饮食文化有限公司
重庆腾联魔石企业管理咨询有限公司
坐标:重庆市渝北区
咨询电话:400-8765-327
- 中国商务部特许备案连锁企业
- 中国烹饪协会会员单位
- 中国饭店协会会员单位
- 重庆连锁经营协会常务理事
- 美食节最高荣誉金鼎奖
- 餐饮食品饮料行业成长十强企业
- 烤鱼行业龙头企业
- 重庆餐饮商会副会长单位
- 万州烤鱼非物质文化传承人
- 烤鱼行业标准定制单位
- 重庆餐饮协会副会长
- 重庆市工商联餐饮商会副会长单位
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