[督导加盟店] 合肥蜀山店 [加盟商]:明辉鸿 [加盟开业时间]: 2008年5月
[加盟店城市介绍]:
合肥蜀山区位于合肥市西南部,东以金寨路与包河区为界,北以环城西路和南淝河与庐阳区为邻,西南两面与肥西县接壤。总面积246.83平方千米,总人口60万人(2007年)。辖区东有环城公园、琥珀潭旅游度假风景区、西山景区,南有徽园、明珠广场和欧洲风情街,西有蜀山森林公园、野生动物园、天鹅湖,北有董铺水库、合肥植物园、江淮风情园;五里飞虹、蜀山春晓、环城翡翠、琥珀流光,天鹅湖畔、蜀山揽胜、科学绿岛分别入选“合肥十景”、“合肥新十景”。
风景名胜:蜀山深林公园-蜀山春晓 城市变迁:五光飞虹立交桥
[加盟店店铺一瞥]:
蜀山店早期店铺形象 加盟商明老板与技术督导欢笑合影
[加盟店反馈情况]:
明辉鸿,是当地一个地地道道的餐饮老手。在2008年,他偶然在餐饮街上看到一家诸葛烤鱼加盟店。看到宾客络绎不绝,一股香气扑鼻而至,于是,明辉鸿欣然前往,第一次品尝了诸葛烤鱼美食加盟菜品。原来这家诸葛烤鱼店是总部2006年初的早期加盟店。相对而言,该店的装修档次是无法于现今诸葛烤鱼餐饮品牌相匹配的。然而。通过沟通努力,最终明老板盘下了这家诸葛烤鱼店,并于2008年初与公司总部取得联系,成为诸葛烤鱼合法加盟商。
据悉,该店位于合肥蜀山区清阳南路17号,店铺面积比较小,只有90个平米,摆设有10张小桌子,容客量相对较小。据明老板讲,现在该店房租5500元/月,水电气等杂费不到2000元。同时享有当地的免税政策。每天该店的营业额基本保持在1600-2200元左右。
经督导小组深入调研,该店店铺位置相对较好,交通便利,具有很好的餐饮就餐服务环境。同时,附近还开设有3家烤鱼竞争店。尽管竞争店的面积比较大、装修比较好。但是,明老板还是高兴地说,“我这店装修虽然简陋了一点,但是人气还是不错的。人均消费30多元,生意好点的时候,一天也还要接待上百人,平均下来一天也有1500左右的业绩,一个月算下来,纯利都能够赚到1万5千多。尽管旁边的烤鱼店装修好,面积大,但是算纯利的话,我这店对于我来说,还是很不错的,一年下来还是有近20多万的收入……”
据督导组王主任讲,明老板有意扩建蜀山店规模,从而提升竞争力。对此,总部也建议明老板能够做大做强和更新换代。同时,该店装修时间已经有5年多时间,在当前餐饮竞争中,店铺装修档次和就餐环境也是消费者需求的一部分,也希望明老板能够尽早提升换代,让诸葛烤鱼蜀山店耳目一新,更上一层楼。
在此,总部也广邀各地美食爱好者莅临参观和品尝,一品诸葛烤鱼麻辣鲜香!
- 中国商务部特许备案连锁企业
- 中国烹饪协会会员单位
- 中国饭店协会会员单位
- 重庆连锁经营协会常务理事
- 美食节最高荣誉金鼎奖
- 餐饮食品饮料行业成长十强企业
- 烤鱼行业龙头企业
- 重庆餐饮商会副会长单位
- 万州烤鱼非物质文化传承人
- 烤鱼行业标准定制单位
- 重庆餐饮协会副会长
- 重庆市工商联餐饮商会副会长单位
加盟电话:023-67736708/67736758
传真:023-67856718
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