2008年，诸葛烤鱼具有标志性的发展里程碑。公司总部不仅搬迁到重庆主城，从万州区入驻到重庆主城江北区。其全国连锁市场的发展也突破猛进，并在这一年里，中国烤鱼第一品牌诸葛烤鱼加盟连锁店也开到了内蒙古，进一步体现出诸葛烤鱼加盟的餐饮市场潜力和影响力的不断延伸。
        内蒙古，这一座城市，有着太多的世界之最。诸如：1.世界最大的“露天煤矿”之乡；2. 亚洲白垩纪至第四纪最著名的化石产地，是世界公认的亚洲的"标准剖面"；3、中国最大的马铃薯生产基地中国最大的草场、天然牧场、天然林场。4. 是我国发现新矿物最多的省区；5.是世界上最大的稀土矿山和煤田基地；6.有着最大的碘盐加工基地和最大的天然胡萝卜素生产基地……这座城市，有着丰富的矿产和资源宝藏。
        如此多的财富蕴量，也相应产生出众多的商机。众多商家纷纷入驻内蒙古各大城市，寻找着创造财富的机会。随着而来的餐饮服务业也日益兴盛。
        2008年，来自内蒙古鄂尔多斯的陈女士通过网上了解诸葛烤鱼加盟特色餐饮投资品牌，电话咨询详细了解后，直接实现传真签约，与我重庆诸葛烤鱼加盟总部达成了合作。在总部的协助下，内蒙古鄂尔多斯东胜区诸葛烤鱼加盟店迅速开设，店铺面积仅仅200平米，但是却标注了诸葛烤鱼这一南方餐饮品牌率先打开了内蒙古的餐饮市场。在陈女士的良好经营下，该店一直保持良好的经营势态，日均营业额在6000元左右。
        前人开路，后人享福。2010年，诸葛烤鱼加盟店再次入驻内蒙古。来自内蒙古包头的赵先生抓住机会，入驻包头万达广场，引入诸葛烤鱼餐饮品牌项目。尽管店铺仅有200平米，但是，在人气聚集的市中心，日均营业额保持在1万元左右。
        相信，在内蒙古的良好发展形势，我们期待着诸葛烤鱼人在祖国的北方创造出更加辉煌的成绩。我们也相信，诸葛烤鱼这一重庆美食，也不再是独属于重庆的美食名片，而是全中国的美食名片，乃至传扬海外，成为全球华人的美食。