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创业项目:选择特色餐饮品牌是关键
发布时间: 2010-07-25         浏览量: 3543

        现在,流行一句话:“自己开店创业当老板,让别人打工去吧!”不得不说,走出一条属于自己的自由之路,成为了不少创业人士的精神支柱。
        然而,开店做生意,成功率有多高?真正能让店面落地生根,充足的竞争力是不可缺的;特色餐饮品牌是关键!
        我“诸葛烤鱼”品牌总部连同专业机构对国内开店成功率的一项调查显示,加入加盟体系开店成功者为76%,独立开店成功比例只有24%。创业投资顾问邹涛先生认为:“技术”是店面的基本生存条件;真正能让店面落地生根,充足的竞争力是不可缺的;而特色经营、留意市场信息,关注尚未引起国内或即将引起国内的新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。在创业开店前期,有些基础工作是必须要做的,比如详细的市场调查,慎重选址等,这样才能最大限度降低或避免风险,早日实现投资赢利。

        知己知彼百战百胜:充分了解自己,是否真的决定创业!
        开店绝不是一时冲动,更不能盲目,思考个人性格特征、兴趣,清楚手头上现有的资金数目后,对即将投入项目逐一评估,如工作时段、工作时间长度及工作进行方式等,了解自己究竟适合开什么样的店。尤其需要认清的是,你是否真的有加入特色餐饮业的决心和勇气。
 
        他山之石可以攻玉:慎重选择好一个可持续经营的特色餐饮项目。(比如特色餐饮店)
        首先要有预见性,就是结合本地实际情况,对即将出现的市场作出判断。
        其次要有借鉴性,即拿来主义。主要是借鉴别人的先进经验、做法。尤其是能够看到前人的成功经验。而在本地则属新兴项目,比如自己所在的城镇没有诸葛烤鱼加盟店,那么这个时候,你就可以选择比较有特色餐饮的项目了。

        打好基础练好内功:筹集充分的粮草资金才能打好仗!
        当你初步选定了生意项目,接着要解决的问题就是筹集资金。而因为筹集资金不利,有很多人经商的念头成为泡影。那么,如何合理的筹集资金呢?个人存款。平时要注意节约,尽量多存一些创业启动资金。银行贷款。在我国,申请银行贷款一般来说很不容易,除非你有房产地产作抵押,另当别论。还有就是你的创业计划引起某些有产业的公司的浓厚兴趣,愿意合作,可请他们提保,向银行申请贷款。亲朋借款。如果你有一二个先富起来的朋友或亲戚,是最理想的借钱对象了。不过,跟他们借贷时,你要向他们详细介绍你的生意计划,使他们对你今后还款能力有信心,还要明确讲好偿还借款的期限和利息,写好借据。否则也会出现矛盾,损害感情。
 
        最后,温馨提示一下一个特色餐饮店的经营小技巧:要以人情来“抓”老顾客,有时候不妨实施“小恩小惠”的亲情模式。

标签:特色餐饮 诸葛烤鱼  餐饮加盟  诸葛烤鱼加盟

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